L’utilisation d’excrétats humains en agriculture biologique : quels obstacles, quels leviers ?

A l’heure actuelle l’utilisation des matières fertilisantes issues des excrétats humains n’est pas légale en Agriculture Biologique. Cela peut paraître paradoxal, notamment dans une optique de fermeture des cycles des nutriments. Un projet d’ingénieur en laboratoire, mené au printemps 2022 par Odile Marandet au sein du programme OCAPI, s’est penché sur cette épineuse question, examinant … Lire la suite de L’utilisation d’excrétats humains en agriculture biologique : quels obstacles, quels leviers ?