Programme de recherche & action sur les systèmes alimentation/excrétion et la gestion des urines et matières fécales humaines
En partenariat avec l’association CIRCULUS, le déploiement de la filière Boucle d’Or continue. Cette année, en septembre, c’est la biscuiterie « Les tabliers Gourmands, enseigne médiévale de Provins, qui a assuré la cuisson des biscuits. Le principe est toujours le même. Produire des savoureuses préparations à partir de farine de blé francilienne, cultivée sur le plateau …
Après le pain Boucle d’or au levain et les sablés Biscodors…voici que Cookidors, Brownidors et Crêpodors viennent enrichir la gamme de la maintenant célèbre filière issue de blé fertilisé au lisain (engrais issu de l’urine stockée). En juin, Terre et Cité, association animatrice du projet Urinagri sur le plateau de Saclay, a mobilisé les Biscodors …
EDITO L’urgence revient souvent comme un argument massue pour justifier toute forme d’action face au désastre écologique et social. L’écueil principal est alors de négliger certains aspects de l’action au prétexte d’une primauté de l’urgence (réduction des émissions de gaz à effet de serre au détriment d’une baisse globale de l’empreinte environnementale, actions environnementales négligeant …
# Infocapi n°15 : octobre 2023 – Traiter les urgencesLire plus »
Paul Minier soutiendra sa thèse intitulée « Assainir la ville sans contaminer l’environnement : tout-à-l’égout et séparation à la source face au risque sanitaire lié aux matières fécales« . La soutenance aura lieu le 26 octobre 2023 à 14h dans l’amphithéâtre Cauchy de l’école des Ponts, Cité Descartes, 8 Av. Blaise Pascal 6 et, 77420 Champs-sur-Marne (plan …
# Le 26 Octobre : soutenance de thèse de Paul MinierLire plus »
Pour illustrer nos supports de communication, de formation et d’enseignement, nous sommes à la recherche de photographies, contemporaines et historiques, qui racontent la complémentarité des territoires urbains et ruraux et la circulation des matières organiques des espaces habités aux espaces cultivés et réciproquement. Mais aussi, à l’inverse, la rupture des liens entre ces espaces qui s’est …
# Appel à témoignage n°4 : Le mutualisme entre ville et campagne, ça vous inspire quoi ?Lire plus »
Quelle question ! Elle se discute pourtant, dans un article de Paul Minier et al. paru dans City and Environment Interactions. Résumé : Bien que les toilettes à chasse d’eau et le tout-à-l’égout soient généralement considérés comme le summum du confort dans les sociétés urbaines du XXIe siècle et comme un aboutissement technique et sanitaire …
Lire l’infocapi n°14 EDITO Sommes-nous en train d’assister à un renversement de vapeur sur la position internationale de la France vis-à-vis de la séparation à la source ? Lors du mardi de l’info de l’ASTEE Ile-de-France d’avril 2014 « Et si on triait aussi nos eaux usées ? », nous avions invité des experts de Suisse, de Suède et …
# Infocapi n°14 : mai 2023 – Renversement de vapeurLire plus »
La pâtisserie franco-japonaise Tomo, à Paris 2e, s’associe le dimanche 14 mai au programme de recherche-action OCAPI qui étudie l’utilisation de l’urine humaine en tant que fertilisants agricoles, afin de proposer des pâtisseries issues d’une agriculture circulaire et durable. Pendant toute cette journée, les fameux Dorayaki – des sortes de pancakes japonais fourrés à la …
Enjeux réglementaires relatifs à la séparation à la source des urines et matières fécales en vue d’une valorisation agricole. Partie 1 : Éléments réglementaires actuels. ARCEAU Ile-de-France, 2023, 24 p. Comment prendre en compte à la fois les enjeux de circularité, de salubrité et de sobriété liés à la gestion des urines et matières fécales …
Le nombre total de toilettes sèches en France se chiffre en dizaines de milliers, principalement installées chez des particuliers, sur l’espace public et en sites isolés, ou encore déployées temporairement pour l’événementiel. Les installations de collecte sélective des excrétats humains (toilettes sèches, urinoirs secs, toilettes séparatives à eau) se développent aujourd’hui à un rythme soutenu …