Articles scientifiques
Dufour, E. 2023. Entre le regain et l’incendie : l’étape oubliée du compostage industriel, voie médiane abandonnée du traitement des ordures ménagères (Île-de-France, années 1940 – années 1990). Flux, 131(1), p. 32-50.
Joveniaux, A., Legrand, M., Esculier, F., De Gouvello, B., 2022. Towards the development of source separation and valorization of human excreta ? Emerging dynamics and prospects in France. Frontiers in Environnmental Sciences. 10:976624. doi: 10.3389
Dufour, E. & Barles, S., 2021. « L’éviction du compostage des ordures ménagères et la fin de leur recyclage agricole en France et en Ile-de-France (1940-1990) : le rôle de la valorisation marchande et de la normalisation technoscientifique. » Piren-Seine Phase 8, rapport 2021.
Legrand, M., Joveniaux, A., Arbarotti, A., de Gouvello, B., Esculier, F., Tabuchi, J.-P. 2021. Séparation à la source et valorisation des excrétats humains du Grand Paris : des filières émergentes. Techniques, Sciences & Méthodes 2021-9, p.103-118.
Joveniaux A., De Gouvello B., Legrand M., 2021. L’émergence d’un commun en matière d’assainissement urbain : les toilettes sèches séparatives en habitat participatif, Flux, 2021/2-3 (N° 124-125), p. 27-40.
Legrand M., 2020. Digestions fertiles ? Le retour au sol des excréments humains. Revue d’Anthropologie des connaissances, 14-4 [en ligne].
Legrand, M. 2019. En Terre Ventre. Une approche organique de la métropolisation. Ecozon@ 10(2) In(ter)ventions écologiques dans le monde francophone.
Cartes
État des lieux des projets de toilettes sèches dans les habitats participatifs en France métropolitaine. A. Joveniaux, 2023
État des lieux des projets urbains de séparation à la source des excrétats en France et Suisse Romande. A. Joveniaux, 2023
Chapitres d’ouvrage
Legrand, M. & Meulemans, G. 2021. Bathing in black water? The microbiopolitics of the river Seine’s ecological reclamation. In Sariola, S., Rest M. & Brives C. (ed.) With microbes.
Thèse
Adler, E. 2020. La gestion des déjections humaines : un défi urbain. Le cas de la ville de Lyon, de la fin du 18e au début du 20e siècle. Thèse de doctorat de l’Université Paris-Est.
Rapports de recherche
Joveniaux, A., 2023. Rapport d’étude sur les projets développés par la coopérative d’habitation Équilibre et les dynamiques en faveur de la séparation à la source en Suisse. 53 p.
Joveniaux, A., 2023. Rapport d’étude sur les dynamiques et projets autour de la séparation à la source sur le plateau de Saclay. 21 p.
Soyer, M., 2022. Les usagers de toilettes sèches en Limousin : retours d’expérience. Une enquête sociologique menée sur le plateau de Millevache.
Publications pour le grand public
Legrand M., 2023. Les déchets corporels, une matière à penser. CNRS Le journal / L’anthropologie en partage.
Bourcier, 2. 2021. La pratique du « pipi-sauvage » dans l’espace public parisien entre représentations et assignations de genre. Silogora.
Legrand M., 2020. Le papier toilette, fenêtre sur globalisation. Flush.
Interventions publiques
Legrand, M. 2023. Ecological sanitation as a social movement a look in the rear-view mirror. Rich Earth Summit.
Esculier, F. et Legrand, M., 2023. Tenter la transdisciplinarité systémique pour répondre au désastre : le cas du programme OCAPI et du retour au sol de l’engrais humain. RIODD, Lille.
Dufour, E. 2023. Les champs d’épandage d’eaux usées de l’agglomération parisienne après la seconde guerre mondiale. Persistance et éviction d’une technique obsolète. Journée d’étude « les déchets et leurs usages ». Labex Dynamite.
Weingart, L., Legrand, M., de Gouvello, B., Barles, S.. Urban uses of urine as a fertilizer: a field study in France (Gardening as an alternative urine management practice at home and in community gardens). Rich Earth Summit, Nov 2022, Bartelboroo, United States. (Online)
Brun, F., Weingart, L. Joveniaux, A., de Gouvello, B., Legrand, M. 2022. Cultiver la ville et ses abords : quelles formes d’utilisation pour les fertilisants d’origine humaine ? Colloque de l’Union Géographique Internationale. Paris
Legrand, M. 2022. The organic matter of a household: a tale of shared digestion. Metabolism conference, Ecole urbaine de Lyon.
Legrand, M., Jovéniaux, A., Arbarotti, A., de Gouvello, B., Esculier, F., Tabuchi, J.P. 2022. The emergence of systems for the source separation and valorization of human waste in Greater Paris: from necessity to implementation. Water and Megacities Conference – UNESCO
Legrand M., Dufour, E., Soyer, M., Arbarotti, A., Higgin, M. 2021. Fumier humain. Le compostage des excréments comme approche critique de la fertilisation. Colloque Sols et sous-sols dans la transition écologique. Juin 2021.
Legrand M., Bourcier, S., de Gouvello, B. L’impossible maitrise d’un flux urbain ? L’occupation festive de l’espace public à Paris et les conflits liés au « pipi sauvage ». Communication lors de la Conférence « City, Events, mega-Events and Tourism ». 25 – 27 mai 2021. ASTRES-ORME
Legrand, M. et Guernion, A. 2021. “La Valorisation économique des matières”. Visio’cuvettes du Réseau de l’Assainissement Écologique.
Legrand, M. avec Ilana Boltivinik, 2021. Ville et traces. Les déchets comme lecture de ville ?. Cycle de conférences « Villes et Incertitudes ». Ecole d’urbanisme de Paris.
Legrand, M. 2020. Poésie digestive des territoires urbains. Colloque recherche création, cité Descartes.
Legrand, M. 2020. « Pipi » et « caca », nouvelles stars : réappropriation ou marchandisation ? Rich Earth Institute summit.
Legrand, M. & Louise Raguet L. 2020. Métabolisme urbain et corporéités : la miction féminine en perspectives. ENSAB Rennes. Journée d’études – Design & Sécrétions, vers de nouveaux rituels (Vidéo).
Legrand, M. 2019. Les Français sont-ils fécophobes ? Faire ses besoins, une question culturelle. Colloque de l’ASTEE.
Rapports de stage
Weingart, L. 2022. Les usages urbains de l’urine comme fertilisant. Etude des pratiques de gestion alternative de l’urine par le jardinage dans les sphères domestique et associative d’Ile-de-France. Mémoire de Master 1 Urbanisme et aménagement, Université Paris 1.
Bourcier, S., 2019. Le « pipi sauvage » en ville ou l’insoutenable fluidité des êtres. Analyse ethnographique d’une pratique citadine et des conditions de sa régulation dans l’espace public parisien. Mémoire de Master 2 EHESS Marseille. Résumé.
Namur, L., 2019. Estimation des flux de matière organique animaux et humains sur le site naturel protégé de Penfret (Finistère). Rapport de Master 1 Biodiversité Ecologie Evolution – Lyon / Les Glénans.
Voisin, Y. 2019. Pratiques, enjeux de gestion et représentations liés aux flux de matières organiques d’origine animale et humaine dans un site naturel protégé. Rapport de Master 1 Anthropologie environnementale. MNHN / LEESU / Les Glénans.